產品詳情
該產品是一款針對商業場所設計的容積式電熱水器，擁有120升儲水容量和15千瓦加熱功率，主要定位于小型餐廳、快餐店、飲品店等餐飲業態的后廚，為其提供穩定、經濟的洗滌與清潔用熱水。
設備采用“容積式”設計，配備一個120升的承壓保溫內膽。這一容量能夠有效緩沖后廚在餐前準備與餐后清潔高峰時段的集中用水需求，如持續清洗食材、沖刷廚具、清潔臺面等，避免因瞬時加熱能力不足導致的熱水中斷或水溫下降，保障后廚工作效率。15千瓦的加熱功率使其具備較快的冷水升溫與熱水補充速度，能夠及時恢復儲水量。
“節能”特性體現在其運行模式與結構設計上。良好的保溫層能減少儲存熱量的散失，降低保溫能耗。對于餐飲行業具有明顯波峰波谷的用水特點，該設備可在非營業時段或用水低谷期（如夜間）提前將水箱加滿并保溫，充分利用可能的電價優惠，降低運營成本。其穩定的熱水供應也有助于提升清潔效率，間接節約用水。
設備專為后廚環境設計，結構通常較為緊湊，安裝靈活。內膽多采用不銹鋼等耐腐蝕材質，確保熱水清潔衛生。在安全方面，作為商用承壓設備，其配備有壓力安全閥、超溫保護、陽極鎂棒防腐及可靠的漏電保護裝置，適應后廚潮濕、高頻使用的環境，保障運行安全可靠。簡單的控制面板便于設定溫度和啟停，管理方便。
總而言之，這款120L/15kw節能商用容積式電熱水器，以其適中的容量、快速的補充加熱能力、經濟的運行方式及可靠的耐用性，成為解決小規模餐飲后廚熱水供應需求的實用選擇。
